+コーヒー日記のこと
コーヒー日記を付けることにした。
コーヒーを飲んだ日に
その時感じた風味や豆の香り
一緒に食べたもの
頭の中で考えていたことなどを
自分の言葉で表現できるように。
コーヒーをゆっくり舌で味わえるように。
ブログやインスタで、
コーヒーが好き♡と言ってみても
それだけでは自分のコーヒーの幅が広がらない。
スタバのコーヒーセミナーで、バリスタさんが言っていたことを思い出す。
「自分の言葉で言い表せるようになると
もっとコーヒー生活が楽しくなりますよ」
日記用のノートは知人からもらった古い音楽帳。
良い具合に紙も枯れて書きやすい。
コーヒー豆を選ぶところから始まり
日記を書き終えて頁を閉じるまでの
朝の少し長めの大切な時間。