コーヒーに興味を持ってから、 時々思い出したように食器棚を開けて 「そうそう！これこれ！」と取り出す小道具たち。 まさかコーヒー生活に必要になるなんて、当時は思いもせず、 可愛いとか、懐かしいとかの気持ちで手に入れたもの。 大半は、亡くなった祖…

最近何かと宿題が多くそわそわと落ち着かない気分の中、 気になる本を見つけて読んでいる。 数年前から、大きな音や人混みが苦手で ピリピリと神経が張りつめて、ヘトヘトになってしまうくらい疲労感を感じていた。 帰宅しひとまず一人になって、静かな部屋…

一年ほど前に、時々遊びに行く古道具屋さんで 古い小辭林を見つけた。 発行は昭和三年。 手のひらにほどよく収まる大きさと、 今となっては非常に読みにくい旧仮名遣いが気に入った。 先日ふと思い出して「珈琲」の単語を調べてみたが掲載されておらず。 あ…

あっという間に11月になるという… あな恐ろしや。 日々考えることはあっても、なかなか文章にする気合がわかず。 毎日何を考えて過ごしているのかと思い返せば ほとんどが仕事のこと。 仕事の内容についての考え事ならば大歓迎だが それを取り巻くざわざわと…

コーヒー日記を付けることにした。 コーヒーを飲んだ日に その時感じた風味や豆の香り 一緒に食べたもの 頭の中で考えていたことなどを 自分の言葉で表現できるように。 コーヒーをゆっくり舌で味わえるように。 ブログやインスタで、 コーヒーが好き♡と言っ…

最近購入したハリオのセラミックコーヒーミル・スケルトン。 色々調べた結果、やはり臼はセラミック製が良さそう、 と思い至る。 しかし、ここにたどり着くまでの間 ミルのデザインばかりが気になって そちらを優先しそうに…危ないところだった。 コーヒーの…

いつ頃からだったのか、今はあまり覚えていない。 とにかく、札幌近郊に引っ越してきてからしばらく経った頃 職場の先輩が 「コーヒー好き？それなら行ってみたいカフェがあるんだけど…」 と私を誘ってくれた。 その時に初めて行ったのが森彦本店で、そこで…

スタバに行くようになって間もなく 昔読んだ何かの雑誌で、 スタバではフレンチプレスでコーヒーを楽しめると 紹介していたことを、ふっと思い出した。 そうか、だったらチャレンジしてみるか？ もの好きな私はすぐお店に行き もともとオーダーに緊張しそう…